一、專業(yè)基本信息
1、專業(yè)名稱
酒店管理
2、專業(yè)編碼與學制年限
專業(yè)名稱及代碼 | 層次 | 學制 | 招生對象 | 培養(yǎng)目標 |
酒店管理 0519 | 高技 | 五年 | 初中畢業(yè)生 | 高星級酒店服務管理人才 |
高星級飯店運營與管理 130100 | 中專 | 三年 | 初中畢業(yè)生 | 大型酒店服務管理人才 |
3、就業(yè)方向
各大旅行社、旅游景點及各大型酒店和高星級連鎖酒店 。
二、人才培養(yǎng)目標
1、高級人才培養(yǎng)目標
培養(yǎng)具有從事導游、餐飲服務與管理、客戶服務與管理、禮儀、康樂服務與管理的應用型高級技能人才。
2、初級人才培養(yǎng)目標
培養(yǎng)具有從事導游、餐飲服務與管理、客戶服務與管理、禮儀、康樂服務與管理的應用型中級技能人才。
